Mesin Destilator Asap Cair adalah sebuah perangkat yang digunakan untuk mengubah asap menjadi cairan melalui proses destilasi. Asap yang dihasilkan dari pembakaran bahan organik seperti kayu, tempurung kelapa, atau bahan lainnya, dikumpulkan dan kemudian didinginkan dalam sistem destilasi. Proses ini mengkondensasikan komponen-komponen volatil dalam asap menjadi cairan yang dikenal sebagai asap cair atau liquid smoke.