sebuah alat yang digunakan untuk mencampurkan santan dan minyak VCO secara merata. Alat ini biasanya digunakan dalam proses memasak atau pembuatan makanan yang membutuhkan campuran santan dan minyak VCO.

Mixer pengaduk santan ini biasanya terdiri dari sebuah wadah atau mangkuk dengan pisau pengaduk di tengahnya. Ketika dinyalakan, pisau pengaduk akan berputar dan mencampurkan santan dan minyak VCO secara merata. Alat ini sangat berguna untuk mempermudah proses mencampurkan bahan-bahan makanan dan menghasilkan hasil yang lebih homogen.