Mesin Evaporator Vakum adalah Alat untuk mengurangi Kadar Air pada bahan yang cair. Evaporator Vakum biasa digunakan untuk produk yang bersifat cair seperti madu, sari buah, minyak nilam, minyak VCO atau gula cair. Setelah penggunaan alat ini biasanya bahan bisa lebih kental karna kadar air sudah berkurang.

Mesin ini dilengkapi dengan pengatur suhu untuk pengguna agar dapat memonitoring suhu dalam mesin saat proses evap dijalankan. Evaporator Vakum : Alat Pengurang Kadar Air menggunakan bahan full stainlees steel yang kuat dan awet. Dimensi mesin ini tergantung dari kapasitas produsi..